"La Revolution Culinaire" é um dos documentários de uma série francesa que vai ao ar hoje pelo Sesc TV. O Personagem é o chef catalão, Ferran Adrià e as cenas foram gravadas em seu restaurante, o "El Bulli" (considerado um dos melhores restaurantes do mundo ocidental, com 3 estrelas Michelin), que fica à beira de uma baía, na Cataluña.
A programação, também, inclui a exibição, amanhã (21h), de um debate com o pai da gastronomia molecular, HervéThis.
LA REVOLUTION CULINAIRE
Hoje (dia 22) às 22h - Ferran Adriá
Amanhã (dia 23) às 21h - Hervé This
Na Rede Sesc TV
Fonte: Folha de SP
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