domingo, 28 de dezembro de 2008

Arte com barris

A destilaria escocesa Glenfiddich juntou-se a um estúdio de design do Reino Unido para demonstrar o processo de envelhecimento de seus uísques single malt, através de uma série de obras de arte.
O material escolhido para a exposição foi o barril, explorando-se suas partes individuais para representar os uísques da marca - que envelhecem de 12 a 30 anos.
Todos os barris possuem inscrições sobre quanto tempo guardam a bebida.

Interessante, não?!











Fonte: Revista Adega

sábado, 27 de dezembro de 2008

Cook-off America

Foi da cunhada que ganhei de presente mais um livro recheado de receitinhas novas. Dessa vez, as receitas são todas tipicamente americanas, campeãs de concursos gastronômicos naquele país.
Tem receitas de carnes, sobremesas, biscoitos, e uma infinidade de pratos que, nem sequer, eu conhecia, mas que agora farão parte da minha lista de receitas a serem desvendadas na minha cozinha.
E se eu precisar de uma "mãozinha americana", acho que posso contar com alguém que domina e muito o assunto, né não, Cinara?!

Nayra, brigadão pelo livro!!!
Espero poder praticá-las o mais rápido possível!!

Um grande beijo.

Meu desejo para o Ano Novo

Faço minhas as palavras de Frejat na canção "Amor pra Recomeçar".
"Eu te desejo não parar tão cedo
Pois toda idade tem prazer e medo
E com os que erram feio e bastante
Que você consiga ser tolerante
Quando você ficar triste
que seja por um dia, e não o ano inteiro
E que você descubra que rir é bom,
mas que rir de tudo é desespero.
Desejo que você tenha quem amar
e quando estiver bem cansado
Ainda, exista amor pra recomeçar
Pra recomeçar.
Eu te desejo, muitos amigos
Mas que em um você possa confiar
E que tenha até inimigos
Pra não deixar de duvidar
Quando você ficar triste
Que seja por um dia, e não o ano inteiro
E que você descubra que rir é bom,
mas rir de tudo é desespero.
Desejo que você tenha quem amar
E quando estiver bem cansado
Ainda, exista amor pra recomeçar
Pra recomeçar.
Eu desejo que você ganhe dinheiro
Pois é preciso viver também
E que você diga a ele, pelo menos uma vez,
Quem é mesmo dono de quem
Desejo que você tenha a quem amar
E quando estiver bem cansado
Ainda, exista amor pra recomeçar
Eu desejo que você tenha quem amar
E quando estiver bem cansado
Ainda, exista amor pra recomeçar."
Feliz 2009 para todos!!!

quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Um livro, uma viagem...

Há quem goste e quem não goste do jeito Jamie Oliver de ser. Mas, todos hão de concordar, Jamie é um autêntico chef com características próprias e por ser autêntico faz o sucesso que faz.
Não importa se mexe suas receitas com as mãos, lambe os dedos e devolve-os pra comida, se vez ou outra o flagramos com unhas sujas, a verdade é que assistir seus programas e acompanhá-lo nas suas aventuras gastronômicas, nos transporta ao maravilhoso mundo da comida, despertando o desejo de saltarmos para dentro da telinha ou das páginas de seus livros.
Eu já estava paquerando, há tempos, um de seus livros "A Itália de Jamie" e pra minha sorte, ganhei do meu irmão o livro de presente. Tão bom quanto as receitas, as fotos e os comentários de Jamie mais uma vez não deixam nada a desejar, ou melhor, nos deixam desejando um dia viajar tal como ele, pelos vilarejos da Itália, onde se escondem verdadeiros tesouros gastronômicos, longe do circuito turístico daquele país.
Tem dinheiro não pra dar um pulinho na Europa?!
Tem nada não, Jamie se encarrega de fazer isso por nós...
Boa leitura! Boa viagem!