Está na Mesa

"Transcende do simples ato de alimentar-se a significação da comida...

Um baquete, comida coletiva, é a maior homenagem social.

Certos alimentos determinam o regresso ou fixam quem lhes provou o sabor no local de origem.

Comer junto é aliar-se. Companheiro vem de cum panis.

Comer o pão ou provar o sal é irmanar-se, solidarizar-se."*

(*Dicionário do Folclore Brasileiro - Câmara Cascudo)