E por falar em insetos...

É... A criatividade humana não tem limites...

Fruto de uma campanha publicitária do Greenpeace,

esses insetos foram confeccionados a partir de coisas comestíveis.

Bom, pelo menos esses aí dão pra gente encarar numa boa,

bem diferente daqueles que estamos acostumados a ver em reportagens nas grandes feiras livres do oriente: espetinho de escorpião, espetinho de barata, espetinho de bicho da seda, ... Arrrghhhh!!!

Fonte: www.trendhunter.com

À Mesa com Burle Marx

Bem que eu gostaria de ter sentado numa mesa dessas...
Não bastasse ser o paisagista que foi, Roberto Burle Marx ainda era pintor, escultor, desenhista, tapeceiro, design de jóias e ceramista, e pra minha surpresa, cozinheiro!
Cecília Modesto arquiteta e ex-estagiária do artista reuniu, ao longo de 20 anos de convivência, entre as anotações de dicas de paisagismo e de pintura, muitas receitas do mestre, e em parceria com a, também, arquiteta Cláudia Pinheiro e o cozinheiro Cleofas César da Silva (companheiro de muitos anos de Burle Marx) lançaram o livro "À Mesa com Burle Marx"- em comemoração ao centenário de seu nascimento, recompondo o cenário dos almoços dos finais de semana no sítio Santo Antônio da Bica em Pedra da Guaratiba, na zona oeste do Rio, de propriedade do homem-mil -e-uma-utilidades.
A marca registrada desses almoços entre amigos famosos e anônimos era a irreverência,
"Roberto não admitia que um prato fosse servido numa travessa comum. Ele tinha muito cuidado com a apresentação, e o livro tenta reproduzir isso", conta Cláudia que provou as cerca de 40 receitas preparadas pelo cozinheiro. Dentre elas, macarrão de palmito, compota de melancia com coco e galinha com anis estrelado.
Nem as toalhas de mesa que o paisagista pintava para receber os convidados ficaram de fora. Além de aparecerem nas fotos internas, serviram também como capa para o livro (ao todo, são 20 capas diferentes).



Então, ficou curioso?! Passa na livraria mais próxima e confere esse lançamento!!

À MESA COM BURLE MARX - Ed. Batel, 192 págs, r$ 88,00

Fonte: Folha de SP

E os insetos invadiram a cozinha...

Se existe um lugar impróprio para insetos, esse lugar se chama cozinha.

Nada mais pavoroso do que descobrir esses intrusos entre

os pacotes guardados nos armários ou rodando os balcões e frestas de portas e móveis.

Mas, como para toda regra há uma exceção, insetos como os criados pela

design de jóias, Sayaka Yamamoto, podem visitar à vontade a minha cozinha que eu deixo.

Confere aí o que a moça é capaz de fazer com os meros utensílios que tanto gostamos de usar.

E eu que pensava que o meu "fouet" só servia para mexer meus molhos...

Mais criatividade Aninha, mais criatividade!!!

(Penso eu ao me deslumbrar com o talento da moça...)

A partir de agora, prometo olhar com outros olhos para esses bichinhos, ou seriam utensílios...?!

Bravo Sayaka, bravo!!!

Fonte: Blogdesign

Arte com barris

A destilaria escocesa Glenfiddich juntou-se a um estúdio de design do Reino Unido para demonstrar o processo de envelhecimento de seus uísques single malt, através de uma série de obras de arte.
O material escolhido para a exposição foi o barril, explorando-se suas partes individuais para representar os uísques da marca - que envelhecem de 12 a 30 anos.
Todos os barris possuem inscrições sobre quanto tempo guardam a bebida.

Interessante, não?!

Fonte: Revista Adega

Cook-off America

Foi da cunhada que ganhei de presente mais um livro recheado de receitinhas novas. Dessa vez, as receitas são todas tipicamente americanas, campeãs de concursos gastronômicos naquele país.
Tem receitas de carnes, sobremesas, biscoitos, e uma infinidade de pratos que, nem sequer, eu conhecia, mas que agora farão parte da minha lista de receitas a serem desvendadas na minha cozinha.
E se eu precisar de uma "mãozinha americana", acho que posso contar com alguém que domina e muito o assunto, né não, Cinara?!

Nayra, brigadão pelo livro!!!
Espero poder praticá-las o mais rápido possível!!

Um grande beijo.

Meu desejo para o Ano Novo

Faço minhas as palavras de Frejat na canção "Amor pra Recomeçar".

"Eu te desejo não parar tão cedo

Pois toda idade tem prazer e medo

E com os que erram feio e bastante

Que você consiga ser tolerante

Quando você ficar triste

que seja por um dia, e não o ano inteiro

E que você descubra que rir é bom,

mas que rir de tudo é desespero.

Desejo que você tenha quem amar

e quando estiver bem cansado

Ainda, exista amor pra recomeçar

Pra recomeçar.

Eu te desejo, muitos amigos

Mas que em um você possa confiar

E que tenha até inimigos

Pra não deixar de duvidar

Quando você ficar triste

Que seja por um dia, e não o ano inteiro

E que você descubra que rir é bom,

mas rir de tudo é desespero.

Desejo que você tenha quem amar

E quando estiver bem cansado

Ainda, exista amor pra recomeçar

Pra recomeçar.

Eu desejo que você ganhe dinheiro

Pois é preciso viver também

E que você diga a ele, pelo menos uma vez,

Quem é mesmo dono de quem

Desejo que você tenha a quem amar

E quando estiver bem cansado

Ainda, exista amor pra recomeçar

Eu desejo que você tenha quem amar

E quando estiver bem cansado

Ainda, exista amor pra recomeçar."

Feliz 2009 para todos!!!

Um livro, uma viagem...

Há quem goste e quem não goste do jeito Jamie Oliver de ser. Mas, todos hão de concordar, Jamie é um autêntico chef com características próprias e por ser autêntico faz o sucesso que faz.
Não importa se mexe suas receitas com as mãos, lambe os dedos e devolve-os pra comida, se vez ou outra o flagramos com unhas sujas, a verdade é que assistir seus programas e acompanhá-lo nas suas aventuras gastronômicas, nos transporta ao maravilhoso mundo da comida, despertando o desejo de saltarmos para dentro da telinha ou das páginas de seus livros.
Eu já estava paquerando, há tempos, um de seus livros "A Itália de Jamie" e pra minha sorte, ganhei do meu irmão o livro de presente. Tão bom quanto as receitas, as fotos e os comentários de Jamie mais uma vez não deixam nada a desejar, ou melhor, nos deixam desejando um dia viajar tal como ele, pelos vilarejos da Itália, onde se escondem verdadeiros tesouros gastronômicos, longe do circuito turístico daquele país.
Tem dinheiro não pra dar um pulinho na Europa?!
Tem nada não, Jamie se encarrega de fazer isso por nós...
Boa leitura! Boa viagem!